Erzurum'da Akuaponik Yöntemle Balık Havuzunda Gübresiz Marul Yetiştirildi

ERZURUM Atatürk Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi'nde akademisyenler 'akuaponik' yöntemiyle balık havuzlarında gübre kullanmadan marul yetiştirdi. Su Ürünleri Fakültesi Dekan Yardımcısı Doç. Dr. Gökhan Arslan, özellikle gıda arzında yaşanan düşüş ve artan dünya nüfusu dikkate alındığında bu ve benzer alternatif yetiştiricilik sistemlerinin ülke stratejisi için de önemli olduğunu belirtti.

Atatürk Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Su Ürünleri Yetiştiriciliği Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Abdulkadir Bayır liderliğindeki çalışma ekibi, balık ve bitkilerin birlikte yetiştirildiği sistem olarak bilinen 'Akuaponik' yöntemiyle balık üretim havuzlarında marul yetiştirdi. Balık havuzlarına konulan bitki yatakları üzerinde yapılan yetiştiricilikte önemli başarı sağlandı. Gübre kullanılmayan ve balıklara verilen yem ile dışkıların bitkilerin yetiştirilmesinde kullanıldığı sistemle, yaklaşık 1,5 aylık ekilen marulların hasadı gerçekleştirildi.

Su Ürünleri Fakültesi Dekan Yardımcısı Doç. Dr. Gökhan Arslan, özellikle gıda arzında yaşanan düşüş ve artan dünya nüfusu dikkate alındığında bu ve benzer alternatif yetiştiricilik sistemlerinin ülke stratejisi için de önemli olduğunu belirtti. Prof. Dr. Abdulkadir Bayır önderliğinde benzer birçok projelerinin olduğunu ifade eden Arslan, "Uzmanlar 2030 yılında dünya nüfusunun 10 milyarı aşacağı ve bu nüfusu sağlıklı bir şekilde besleyebilmek için mevcut gıda üretiminin iki katına çıkması gerektiğini bildiriyor. Mevcut gıda üretimine bakıldığı zaman özellikle iklim değişikliği nedeniyle yıllar içerisinde bir düşüş olduğu görülüyor. Bu durum gıda üretimi ve nihai olarak beslenme açısından son derece önemli. Üretim masraflarını düşürmek için çeşitli çalışmalar ve yöntemler uygulanmaktadır. Bu yöntemlerden birisi de akuaponik yetiştiricilik sistemidir" diye konuştu.

Akuaponik yetiştiricilik sisteminin balıklar ile bitkilerin birlikte yaşadığı kapalı bir yetiştiricilik yöntemi olduğu bilgisini veren Arslan, şunları söyledi:

Kaynak: Demirören Haber Ajansı